Der Scharfe Maxx
Uitverkocht
Der Scharfe Maxx is een harde bergkaas gemaakt van
rauwe melk. Hij rijpt 5 à 6 maanden en is nootachtig en
lekker pittig van smaak, pikant maar toch zacht. Het
geheim? De kaasmaker voegt een flinke scheut van de
beste Zwitserse room toe. Der Scharfe Maxx is lekker bij
de borrel, gesmolten op een broodje en als smaakmaker
op een kaasplank.
Productspecificaties
| Eetbare Korst | Nee |
|---|---|
| Herkomst | Zwitserland |
| Melksoort | Koemelk |
| Rauwemelk | Ja |
| Smaakgradatie | Extra pittig |
| Vetgehalte | 50+ |
