Boerderijkaas 30+

Boerderijkaas Affiné 30+ Is een gethermiseerde kaas met circa 25% minder vet dan gewone boerenkaas. In de Krimpenerwaard, gelegen aan een klein slingerweggetje ligt boerderij ‘Dwaal ik, wacht u’. Hier staan 100 koeien gemoedelijk te grazen. Van oudsher heeft deze boer zich gespecialiseerd in het maken van magere boerenkaas.